Ayer asistí a la jornada para emprendedores organizada por la Cambra de Terrassa y aproveché para tomar apuntes de la ponencia que hizo Ignasi Guasch sobre su empresa de venta de chocolate, Petit Plaisir.

Su historia:

• Empieza en 1990, sin competencia alguna
• Por discrepancias con un socio en el año 2000 empieza una nueva etapa en solitario
• Empiezan a crecer las ventas (venden a grandes distribuidores)
• 2006, profesionalización y crisis

Algunas reflexiones:

• Ser fieles a la idea original
• Asegurarse de que los socios van en la misma dirección
• No crecer a costa de perder el margen
• Diversificar en líneas de negocio
• Conviene profesionalizar la gestión

Sus errores operativos:

• Dar un producto que no quiere el público
• Perder rentabilidad con el packaging
• Inversiones en publicidad poco controladas

Sus errores estratégicos:

• Socios
• Control del negocio, falta de un cuadro de mando
• Ubicación de las tiendas
• Inversiones inmobiliarias innecesarias

Sus aciertos operativos:

• Reducir costes del producto y aumentar así el margen
• Control del gasto
• Presencia en Internet

Sus aciertos estratégicos:

• Diversificar
• Formación directiva
• Crear un cuadro de mando

A continuación de la ponencia se hizo una mesa redonda donde se citó varias veces a Dídac Lee. La lástima es que no hubo mucho tiempo para la mesa en sí y menos aún para la participación de los asistentes.

Mis felicitaciones a la Cambra de Terrassa ya que consiguieron montar un evento interesante para los emprendedores (al menos la sesión de la tarde que es a la que pude asistir).